Autres associations Les artisans et commerçants

L'association des artisans et commerçants compte une dizaine de membres.
Elle organise chaque année une quinzaine commerciale pendant les fêtes de fin d'année, un repas de printemps et la brocante-vide grenier du 14 juillet dont le 30ème anniversaire a été fêté en 2010.

Président  :
 Christophe Erard
Secrétaire :
 Pascale Lademaine
Trésorier :
 Bastien Malot

 

 

Un cochon grillé juste à point 

La soirée cochon grillé, organisée par les artisans et commerçants, a réuni 130 personne au centre socioculturel Danièle Chammartin. De l'avis des convives, le cochon était encore mieux cuit que les lors des précédentes éditions. Et pourtant on est passé près de la catastrophe raconte le président Jean Christophe Erard qui, en tant que chef cuisinier du Ris Blanc, surveillait la cuisson avec d'autres bénévoles de l'association. « Nous avions rechargé le barbecue géant et étions reparti dans la salle quand un coup de vent a enflammé brutalement le bois, provoquant d'énormes flammes. Heureusement qu'un jeune a donné l'alerte, ce qui nous a permis de maîtriser les flammes , sans cela le cochon aurait été cramé! ». Apparemment ce petit coup de chaud a plutôt bien réussi à la savoureuse bête que les convives ont appréciée sans modération. La soirée s'est poursuivie jusque tard dans la nuit dans une ambiance festive et bon enfant à la grande joie des organisateurs et de ceux qui les ont aidés.

Autour du cochon

Quand le cochon est bon l'ambiance est bonne !

 




 


 

 


 

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Echassières, village du bourbonnais, dans l'Allier en Auvergne à proximité d'Ebreuil, Gannat, Vichy, Montluçon, Saint Eloy les Mines, Clermont-Ferrand